31 années de présence.
144 restaurants.
1 nouveau restaurant ouvert l’an dernier.
86,1 millions d’hôtes servis en 2006 (soit 400000 de moins que l’année précédente).
556,4 millions de francs de chiffre d’affaires net en 2006, en progression de 4,4%.
6200 employés, dont 70% à temps partiel.
128 millions de francs consacrés aux achats pour les denrées alimentaires, dont 81% en Suisse. /pdl
144 restaurants.
1 nouveau restaurant ouvert l’an dernier.
86,1 millions d’hôtes servis en 2006 (soit 400000 de moins que l’année précédente).
556,4 millions de francs de chiffre d’affaires net en 2006, en progression de 4,4%.
6200 employés, dont 70% à temps partiel.
128 millions de francs consacrés aux achats pour les denrées alimentaires, dont 81% en Suisse. /pdl
MCDONALD’S
Le roi de la pomme-frite reçoit dans son fief de Cressier
Le géant du fast-food tient à soigner son image. Mardi, il organisait dans la région une visite de presse sur le thème de la pomme de terre frite, du producteur jusqu’au restaurant. A l’heure où son image est parfois égratignée, McDonald’s met l’accent sur la communication.
Plus de 70% des matières premières utilisées par McDonald’s Suisse proviennent du pays. Et le géant du fast-food veut le faire savoir. Mardi, McDonalds organisait une journée de presse destinée à suivre la fabrication de ses frites, du cultivateur de patates jusqu’au restaurant, en passant surtout par la transformation à l’usine Frigemo de Cressier. Une petite cohorte de journalistes, de médias locaux ou spécialisés, faisaient partie du voyage.